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Roter Veltliner zeigt hier eine kühle
Rindercarpaccio
Das Lesegut wird gesondert gekeltert
man schmeckt die internationale Herkunft der Rebsorten
denkt man da und doch ist dieser Name bis dato über den Geheimtipp-Status nicht hinausgekommen
Soave Classico DOC 2024 Tempranillo Roter Veltliner zeigt hier eineJugendlich und frisch, Akazien und Kirschblte, trocken und harmonisch mit feiner Bittermandelnote. Ein sehr bekannter und gefragter Weiwein, der heute leider fast ausschlielich in industriellen Kellereien produziert wird. Aber Soave ist nicht gleich Soave. Die Garganega Trauben fr diesen Wein wachsen auf den Hgeln oberhalb des Stdtchens Soave und nicht auf den fruchtbaren Bden in der Ebene, auerdem sind auch die Hektarertrge wesentlich geringer. Nicht
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