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Chardonnay
Vernatsch und Lagrein wachsen nebeneinander im Weinberg
Maischegärung im Edelstahlbehälter
Würzig-mineralische Feuersteinnoten GESCHMACK Geschmeidig straffe Struktur
JAHRGANG 2024 FARBE Strohgelb mit grünlichen Reflexen GERUCH Noten von Pfirsichen und Muskat GESCHMACK Voll und kräftig mit anhaltendem Abgang ALKOHOL 13
Sauvignon Blanc "Lieben Aich" 0,75l Weingut Kornell ChardonnayLieben Aich in Terlan, ein Sdwesthang auf 300 m Meereshhe mit mildem, luftigen Mikroklima und wasserdurchlssigem, sandigem Lehm auf Porphyrverwitterungsgestein, unser Boden mit der grten Mineralstruktur. Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration zwlf Stunden auf der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhuten zu extrahieren. Die Grung erfolgte im Holzfass, spontan mit traubeneigenen Hefen. Whrend des zehnmonatigen Ausbaus auf der
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