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SERVIEREMPFEHLUNG: zu gebratenem Fisch
Die Premium-Weine von Terre di Montelusa Altopiano stammen aus den exponierten Höhenlagen Apuliens
Abgezogen ohne zu pressen
Rind- und Lammfleisch
Carpaccio mit Rucola
Just Merlot Mignon Pays d'Oc IGT Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,25l) reifer Parmesan SERVIEREMPFEHLUNG: zu gebratenem FischSTORY: Paul Sapin ist der europaische Spezialist fr die qualittsorientierte Wein Produktion in Kleinflaschen. Die Firma sucht permanent nach innovativen Produkten, die den Geschmack der Kunden treffen. AUSBAU: Die Ernte erfolgt per Hand. Die Ertrge pro Hektar sind begrenzt. Nach der Pressung werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dieser Wein wird jung auf Flaschen gefllt, um die vollen Fruchtaromen zu erhalten.
