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die den frischen
schwarze Olivenpaste
rassigen Säuren und einem langen
Er harmoniert ausgezeichnet mit feinen Canapés
Besonders hervorzuheben ist der Anteil alter Reben aus der berühmten 'l'Auditeur'-Parzelle
Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 Magnum Les Carmes Haut-Brion die den frischenDer Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 in der Magnumflasche ist gewissermaen die Zweitwein Ausgabe des legendren Monte Bello mit Trauben aus denselben, hochgelegenen Lagen des Monte Bello Vineyard, jedoch von jngeren Rebstcken. Im Glas zeigt er die typische Ridge DNA: strukturiert, tiefgrndig und dennoch frher zugnglich als sein berhmter groer Bruder. Die Cuve basiert zu rund drei Vierteln auf Cabernet Sauvignon, ergnzt durch Merlot,
