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Der Boden wird vom ortstypischen Quarzphyllit bestimmt und der Weinberg ist recht steil
mit gutem Brot und würzigem Käse
Ausgebaut wurde für 15 Monate im Betontank
die er vom Extrakt haben muss
Der Ausbau fand im gebrauchten Holz statt
Maison Stephan Côteaux de Tupin Côte Rôtie AOC 2018 demeter Der Boden wird vom ortstypischenDer Maison Stphan Cteaux de Tupin Cte Rtie AOC 2018 ist ein kleiner Sonderling, ist hier nicht der normale Syrah der Nord Rhne die Grundlage des Weins, sondern ein naher Verwandter (mglicherweise sogar die Elternrebe), nmlich die Rebsorte Srine. Diese ist nicht mit dem Durif zu verwechseln, der auch ab und an Petite Syrah oder Petite Srine genannt wird und seines Zeichens eine Spontan Kreuzung mit Syrah darstellt. Genug der weinbautechnischen
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