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Grenache und Syrah
stand zum Verkauf
Der Wein gärt mit wilder Hefe und reift 18 Monate in einer Kombination aus neuen und alten Barriques
haben sich selbst entschieden
Jährlich werden nach der Ernte 6 ährentragende Triebe zurückgeschnitten
NV Champagne Henriot Blanc Souverain Blanc de Blancs Brut, Reims erik-sorensen-vin Grenache und SyrahBlanc de Blancs wird zu 100 % aus Chardonnay hergestellt, der hauptschlich von der Cte des Blancs und verschiedenen Crus aus dem Dorf stammt. Der Wein wird mit bis zu 30 % Reservewein hergestellt und 35 Jahre lang in Flaschen abgefllt, bevor er auf den Markt kommt. Ein intensiver Wein mit feiner, zarter Perlage und Aromen von Zitrusfrchten, Mandeln, Quitten und gerstetem Brioche. Maison Henriot wurde 1808 von Apolline Henriot gegrndet und war bis 2022
