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Wildgerichte
Durch den Einsatz von großen und kleinen Holzfässern – jede Rebsorte wurde individuell und für sich optimal ausgebaut
Mit einer langen Maischegärung zur Farb-
BEURTEILUNG: Am Gaumen treffen die beiden Rebsorten zusammen: die spritzige Säure des Rieslings vereint sich mit der extraktreichen Süße des Gewürztraminers
bevor er in Flaschen abgefüllt wird
Bassermann-Jordan Ruppertsberg Riesling VDP Ortswein Weißwein Trocken Pfalz Deutschland (6 x 0,75l) Usa WildgerichteSTORY: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Knigl. Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 lt erkennen, dass das Weingut ber einen auergewhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfgt. Dies ist der Grundstock fr Weine hchster Qualitt. AUSBAU: Es kommen Teile von Ersten wie auch Groen Lagen zusammen, die den Charakter der dort vorherrschenden
