Tinhof – Weißburgunder Ried Tatschler 2021 unfiltriert Sie stehen bewusst im Hintergrund

Sie stehen bewusst im Hintergrund – die Herkunft

Der Corton-Charlemagne Grand Cru von Rapet Père et Fils ist ein herausragender Weißwein aus dem Burgund

Struktur und Langlebigkeit

Am Gaumen überzeugt er mit straffer Struktur

Auf der Maische über 20 Tage mit wilden Hefen vergoren zeigt der Wein neben den typisch fruchtigen Noten des Rieslings auch eine feine Tanninstruktur

Tinhof – Weißburgunder Ried Tatschler 2021 unfiltriert Sie stehen bewusst im HintergrundDer Weiburgunder Ried Tatschler 2021 vom Weingut Erwin Tinhof in Eisenstadt ist ein charaktervoller Lagenwein aus dem Leithaberg Gebiet im Burgenland. Die Reben wachsen auf kalkreichen Braunerdebden, die dem Wein seine markante Mineralitt verleihen. Die Trauben werden sorgfltig von Hand gelesen und nach einer Maischestandzeit von 8 Stunden spontan mit natrlichen Hefen in gebrauchten 500 Liter Holzfssern vergoren. Ein biologischer Sureabbau wird