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"Reife Frucht
Nach der Vergärung muss man den Jungessig behüten wie ein kleines Kind
Green Tropic
was ein sehr süßes Aroma zur Folge hat
Mandel und Artischocke
Albert I Dornfelder Vinaigrette von Lang Weinessig, BIO, 500ml Olivenöl aus der Toskana "Reife FruchtDer liebe "Albert" besitzt ein echtes Dornfelder Bouquet. Rebsortentypisch ist er tiefrot und weist Noten von Erdbeere und Himbeere auf. Er eignet sich ganz besonders, um einen unserer Lieblingssalate zu verfeinern: Tomate Mozzarella. Dabei geht "Albert" ganz zart und einfhlsam mit Tomate und Mozzarella um und wird durch seine leichte und sanfte Note niemals aufdringlich. Eine willkommene Abwechslung zu einem klassischen Balsamico Dressing. Aber nicht
