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dass das Haus bewusst weniger roten Stillwein in die Assemblage gegeben hat als üblich
Einem Stil
sehr elegant
gute Struktur
der Eleganz und Struktur in einem stimmigen Gesamtbild vereint
Barbera d'Alba Pre-Phylloxera 2020 Magnum dass das Haus bewusst wenigerDer 2020er Pre Phylloxera fllt harmonisch und ausgeprgt aus, mit wrzigen Noten schon im Ansatz. Aus den wurzelechten Altreben von Elvio Cogno kommt ein Barbera von feiner Frucht: Himbeere, Erdbeere und reife Kirsche, umspielt von einem floralen Zug wilder Blten. Am Gaumen zeigt der Wein eine groe Struktur und die ausgezeichnete Sure, die der Sorte ihre Frische gibt; die Tannine hllen ein, statt zu greifen. Sauerkirsche, Brombeere und Pflaume tragen
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